Owies jest zbożem, które naturalnie nie zawiera glutenu, natomiast istnieje ryzyko jego zanieczyszczenia zbożami glutenowymi na etapie uprawy, zbioru, przetwarzania lub konfekcjonowania.
Z tego powodu osoby z nietolerancją glutenu powinny wybierać produkty z owsa, które znakowane są jako bezglutenowe. OWIES bezglutenowy jest uprawiany, przetwarzany i zapakowany w sposób wykluczający ryzyko zanieczyszczenia zbożami glutenowymi. Zawartość glutenu w owsie i produktach owsianych bezglutenowych nie może przekraczać 20 mg/kg.
Ekologiczne płatki owsiane bezglutenowe to doskonała propozycja na śniadanie. Świetnie sprawdzą się w owsiance, smoothie, jogurcie, wypiekach czy jako składnik kruszonki i chleba.
Wysoka zawartość błonnika pokarmowego oraz dobre źródło białka.
Składniki
ekologiczne płatki owsiane (bez glutenu) 100 %.
Sposób przygotowania
Gotować w proporcji 1:2 (1 porcja płatków na 2 porcje wody lub mleka) na wolnym ogniu ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 1561 kJ/371 kcal
Tłuszcz 6,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g
Węglowodany 60 g
w tym cukry 0,8 g
Błonnik 9,7 g
Białko 13 g
Sól 0,01 g
